Beer Bear Trip

旅行とか、建築とか、食べ物とか、あと日常

麺屋 集

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栃木県足利市にある
 
『麺屋 集』にいってきました。
 
集と書いて「つどい」と読むようです。
 
 

 

 

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初めてのお店だったので店員さんにおすすめを聞いてみる。
 
そして、出てきたのがこの一品。
 
アサリバターの塩。
 
 
 
さっぱりとしたペペロンチーノ風のスープに中細麺がよくなじむ。
 
アサリもたっぷり入っていて、魚介の旨みが抜群。
 
 
 
集さんは一風変わった創作ラーメンが多かったので
 
(トマトチーズラーメンとかもある)
 
ちょっと変わったラーメンが食べたい人にはおすすめです。
 
 
 
【名称】麺屋 集
【場所】栃木県 足利市 南大町 344
【評価】★★★★★★★☆☆☆
 
 
 
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